Aconteceu no dia 09/09, no projeto Pescados Piracema uma visita dos empresários de Palmas e Almas, com o objetivo de conhecer toda cadeia produtiva do projeto, a caravana foi organizada pelo Sebrae sob a batuta do Gerente de agronegócio José Carlos Bessa e Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) e foi recebida pelo proprietário o empresário Tárik e toda sua equipe, os empresários conheceram todo processo produtivo percorrendo todas as etapas da produção desde a infraestrutura (tanques), despescas e o processamento dos peixes. E na oportunidade foram degustados vários pratos de peixes feitos por chefes de cozinha de Palmas e Goiânia, ficando assim inaugurado restaurante do projeto, além dos empresários acompanharam a caravana o técnico do Ruraltins de Almas João Filho, os secretários do município Raquel de Macedo Secretaria de Meio Ambiente e Turismo e o Neiçon Gomes secretário de Agricultura, Andreia da área de transferência da Embrapa, consultor do Sebrae Humberto, Gerente do Banco do Brasil Geison, Lívia do Sebrae e presença ilustre de Dr. Fernando e Sayonara. Com o slogan de "Tocantins para o mundo!" o Projeto Pescados Piracema se consolida de vez no ramo da piscicultura finaliza o proprietário Tárik.
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| novo trevo do município de Almas |
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| foto oficial da visita |
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| abertura da visita |
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| Tarik o proprietário destaca a importância do projeto para Almas |
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| visão geral das represas |
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| a imagem fala por si só!!! sensacional o lugar |
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| despescas dos peixes |
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| o colaborador destaca uma tabatinga |
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| João Filho valoriza a qualidade do pescado |
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| equipe de despesca |
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| Ilustre José Carlos acompanhada da nossa secretária Raquel |
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| empresários de Almas Vilneide e seu esposo |
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| Valtei, fala sobre o processo correto de sensibilização dos peixes |
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| visão geral do frigorifico |
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| visão geral da casa de maquinas e o restaurante |
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| apresentação do produtos do pescado piracema |
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colaborador Marinho coordena a apresentação dos produtos
com muito profissionalismo |
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| a qualidade do Pirarucu é impressionante |
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| exposição de Tambaqui mostra a eficiência do projeto |
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| produtos congelados esbanja qualidade |
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| Màquina de processamento de CMS (Carne Mecanicamente Separada) |
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Valtei, explica como funciona os passos de entrada dos
peixes na área de processamento |
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os chefes de cozinha falam da importância de um bom produto com
qualidade para ter um excelente prato |
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| Tárik e sua esposa conversam com empresários almenses |
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| prato ceviche tudogostoso!!! |
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| sobremesa frutas com doce simplesmente fantástico |
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| Raquel esbanja simpatia com os chefes de cozinha |
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| João Filho aprovou os pratos! destacou o profissionalismo dos chefes! |
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